夏季养肝护肝适合吃的食物有哪些?

现代人的肝最易出问题,饮酒、劳累、晚睡觉等,都是损肝的元凶。这类人往往有上火症状,如眼睛有血丝,面红耳赤,还有的人得了脂肪肝。夏季养肝护肝适合吃的食物,夏季本身是一个疾病频发的季节,因此夏季的时候我们需要好好地养肝护肝。

夏季养肝护肝适合吃的食物有哪些?

西红柿

西红柿富含维生素C,菠菜性味甘平,归肝经,能平肝明目,二者都是清肝佳品。最偷懒的办法,就是菠菜先焯一下,去掉大部分的草酸,然后换水,把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的,把西红柿先翻炒一下,然后加水,稍微多煮一会,最后把焯过的菠菜放入,煮开放入调料即可。这样做出来的汤,好喝又营养。

莴笋

莴笋去脂解腻的效果非常好,且营养丰富,搭配上黑木耳和冬笋来炒一下就好了,可选择清炒的方法。莴笋中的铁元素易被人体吸收,可预防缺铁性贫血,从而达到养血和养肝的作用。黑木耳富含多糖胶体,有清理身体垃圾的作用,冬笋富含纤维素,既有助于消化,还能预防便秘。三种食物搭配起来,保健作用绝对好。

菊花乌龙茶

菊花适度、枸杞子20克、乌龙茶5克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用,此茶中含有多样的胡萝卜素,VB、VC,多样氨基酸或者钙、磷、铁等多样矿物质成分,经常适度饮用具备推进血液循环与新陈代换、防止肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功能,亦是一道养肝护肝的梦想饮品。

奶蓟提取物胶囊具有保肝功能的奶蓟提取物为主要原料制成,是复合植物配方护肝产品。奶蓟还可以阻止肝脏硬化的进程,对于酒精性肝脏病或肝炎患者来说,病情进展到终末就是肝脏硬化。奶蓟还可能有助于改善肝硬化患者的生活质量,甚至延长长他们的寿命。