养肝护肝茶:乌梅茶

乌梅茶
  【原料】乌梅15克,白糖适量。
  【制作方法】将乌梅洗净放入茶壶内用开水冲泡,加盖焖15分钟后加白糖拌匀即可饮用。
  【营养功效】此茶养肝清血,解毒,生津止渴,治疗虚热烦渴、防癌抗衰老。
  乌梅除了可以泡茶以外,还可以在锅中加水适量煎煮汤汁,可以单独煎煮,也可以搭配其他食材一同煎煮。